Înmatriculată în Emiratele Arabe Unite

Călătorii virtuale plăcute!!!

http://alovelyworld.com/index2.html

Beţi limonadă!

Beţi limonadă!
Iata reteta pe care o fac de 20 de ani pe timp de iarnă, reţetă cu care nu am dat greş niciodată. E bună la gust şi sigur vă fereşte de răceli.
Cantităţile necesare, aproximativ, sînt: 1,3-1,5kg de lămâi la 1kg de zahar şi un litru de apă.
Se pune la foc mic zahărul cu apa.
Lămâile se spală bine (e bine să se folosească un burete nou).
Pîna cînd zaharul şi apa încep să fiarbă şi să se lege siropul, se rad lămâile pe răzatoarea fină iar coaja astfel obţinută se adaugă în siropul pus la foc.
Se fierbe cam 10 minute zahărul cu apa şi încă vreo 5 minute după ce s-a adaugat coaja de lămâie, apoi se lasă să se răcească.
Între timp se storc lămâile şi se strecoară sucul rezultat prin stoarcere.
Cînd s-a răcit, se strecoară şi siropul de coji şi se amesctecă cu sucul. Se agită bine pentru omogenizare şi se toarnă în sticle. Se păstrează la rece. Se bea cu apa minerală sau cu apă de puţ adînc sau cu orice alta apă potabilă. Se poate pune în ceai.

Baba Dochia

SÎnt multe legende legate de baba asta dar cea mai simplă mi se pare aceea că Dochia ar fi timpul, timpul nemilos, timpul care nu iartă. Se zice că Martie ar fi furat de la Februarie cîteva zile şi acesta se răzbună cu vremea capricioasă.
Se zice că femeile dacă îşi aleg dinainte o zi între 1-9 martie, atunci pot afla cum le va merge în anul respectiv, în funcţie de cum e vremea în ziua respectivă. Unii spun că ar fi valabil şi pentru bărbaţi. Rămîne de văzut...
Se mai zice că adevărata primăvară începe pe 9 martie...cînd baba îşi pierde puterile de răzbunare...

1 Martie

Astăzi am simţit că vine primavara. Soarele a început să încălzească iar florile miroseau plăcut...